Доктор Мониша Бханоте, специалист по геронтологии и клеточному здоровью с почти 30-летним опытом, делится своими знаниями о долголетии и здоровье. Все, что она рекомендует своим пациентам, она активно применяет в своей жизни. В своей книге «Анатомия благополучия» Бханоте подробно описывает подходы к долгой и здоровой жизни, основанные на целостном подходе к телу, мозгу и общему благополучию.
Целостный подход к здоровью и долголетию
По мнению Бханоте, для того чтобы прожить долгую и здоровую жизнь, необходимо сочетать несколько аспектов: правильное питание, осмысленная физическая активность, работа с мозгом и нейропластичностью, а также восстановительный сон. Этот подход она использует в своей повседневной жизни, что, по ее мнению, помогает не только избежать заболеваний, но и улучшить качество жизни.
Бханоте подчеркивает, что заботиться о своем теле и здоровье — это доступная задача для каждого человека, и она способна предотвратить или значительно снизить риски заболеваний. Вот пять ключевых принципов здорового образа жизни, которые она рекомендует своим пациентам:
- Тело: здоровое питание, осмысленная физическая активность, полезные для мозга занятия и оптимальный сон;
- Здоровье мозга: отказ от ультрапереработанных продуктов, употребление преимущественно домашних фруктов и овощей, медитация и ежедневные прогулки на 6-8 км;
- Социальные связи: общение с людьми по телефону несколько раз в день и участие в социальных мероприятиях;
- Рацион: растительная, безглютеновая пища с большим количеством фруктов и овощей разных цветов;
- Пища для ума: подкасты и аудиокниги для улучшения умственной активности.
Питание как основа здоровья
Питание — это первое, на что обращает внимание Бханоте. Она исключает ультрапереработанные продукты, так как они содержат химические вещества и добавки, которые организм не может правильно усвоить, что может привести к воспалениям. В качестве альтернативы она самостоятельно выращивает часть продуктов, например, в гидропонном саду, где растет зелень и несколько фруктовых деревьев.
Основу рациона Бханоте составляют растительные продукты, она избегает глютена. Однако во время путешествий по Европе и Азии, где стандарты производства продуктов питания выше, она может позволить себе продукты, содержащие глютен. Важно, что овощи и фрукты она выбирает по сезону, стремясь включать плоды разных цветов в каждый прием пищи. Каждый цвет пищи, по словам Бханоте, связан с определенными полезными веществами.
Салаты как часть ежедневного рациона
Доктор Бханоте уделяет внимание салатам, которые она готовит из свежих овощей, таких как редис, огурцы, фиолетовая капуста и морковь. В салаты она добавляет зелень, например, мяту и кинзу, которые имеют детоксикационные и противовоспалительные свойства. Также в ее салаты входят ягоды, такие как черника и гранаты, а также авокадо и смесь семян — кунжута, конопли и подсолнечника.
Йога и активный образ жизни
Бханоте активно занимается йогой и медитацией, а также уделяет внимание ежедневной физической активности. В среднем она проходит 6-8 км в день, что помогает поддерживать ее физическую форму и улучшать нейронные связи.
Социальная активность
Доктор Бханоте подчеркивает важность общения с людьми. Половину дня она проводит в виртуальном общении, общаясь по телефону. Также раз в месяц она выступает на различных мероприятиях, где активно взаимодействует с людьми, что способствует поддержанию социальных связей.
Окинава: секрет долголетия
Окинава, японский остров, является одной из голубых зон, где люди живут дольше и здоровее. В книге «Икигай: японский секрет долгой и счастливой жизни» Эктор Гарсиа и Франческо Мираллес исследуют принципы жизни жителей Окинавы, которые помогают им поддерживать отличное здоровье и долгую жизнь.
Доктор Бханоте придерживается схожих принципов и акцентирует внимание на том, что ключ к долголетию — это не только правильное питание, но и активный, осознанный образ жизни, который включает работу над здоровьем тела и мозга.