В Астраханской области разрабатываются гастрономические маршруты, объединяющие несколько заведений общественного питания. Об этом сообщила Ляйсан Шафикова, первый заместитель министра экономического развития региона, в интервью «Интерфаксу».
«На данный момент гастрономический туризм в Астрахани представлен отдельными точками, не интегрированными в единое программное решение. Однако уже проводятся работы по этому направлению. Министерство экономического развития совместно с владельцами заведений общественного питания и турагентствами объединяют все это в единую систему. Существует спрос и интерес со стороны туристов на привлекательные места и локации», — подчеркнула Шафикова.
По ее словам, также планируется создание гастрономического кольца, которое поможет показать, что Астрахань — это не только место для рыбалки. В регионе обитает множество национальностей с разнообразными традициями и кухнями, и это разнообразие будет активно привлекать туристов.