Франшиза Правильные Суши — доставка блюд японской кухни

• Общие инвестиции: от 900 тыс. руб.
• Месячная прибыль: от 100 тыс. руб.
• Окупаемость: от 6 мес.
• Дата запуска франшизы: 2022 год
• Паушальный взнос: 300 тыс. руб.
• Роялти: 3%
• Кол-во открытых франшиз: 0 шт.
• Кол-во собственных предприятий: 1 шт.

О компании

Сергей Воробьев

Основатель франшизы «Правильные Суши»

Меня зовут Воробьев Сергей. Я родом с севера Тюменской области и всё своё детство основной частью моего рациона являлась рыба, за что я искренне благодарен, так как всем известны полезные свойства этого продукта.

Затем, будучи уже студентом, я впервые попробовал суши и влюбился в это произведение поварского искусства. Конечно, при принятии решения, в каком направлении мне развивать свой бизнес, сомнений у меня не возникло, и я открыл доставку суши в городе Тверь.

Основой нашей концепции является премиум-качество блюд

Большой размер роллов, где преобладает начинка, а не рис. Идея возникла на почве того факта, что в России рынок японской кухни перенасыщен доставками эконом-сегмента. Большое количество риса и незначительное количество начинки. Мы убеждены, что общество в настоящее время уже научилось определять качество и однозначно предпочло его бюджетному сегменту этого рынка. Поэтому за премиум-сегментом будущее. 

Успешно развивая нашу точку уже на протяжении двух лет, мы пришли к выводу, что настал момент, когда нужно продолжить этот поступательный рост и начать развитие в других городах нашей большой страны. Люди ждут, когда им предложат что-то более вкусное и изысканное. Наше уникальное премиум-меню позволит с лихвой удовлетворить данный запрос.

Постоянный рост нашей аудитории с уверенностью говорит о том, что данная концепция развивается и пользуется спросом у современных любителей японской кухни. 

Что такое Правильные Суши?

• Компания, которая успешно развивается в сфере японской кухни более 2-х лет.
• Высокая рентабельность.
• Лояльная и качественная аудитория.
• 80% постоянных клиентов.
• Продукт, которым гордимся.
• Ингредиенты только из премиум-сырья.
• Только экологически чистые премиальные продукты приготовления.

Наши преимущества

• Постоянный средний чек: 1 700 рублей, в то время как у всех доставок он составляет 600-800 рублей, что говорит о сокращении издержек на логистику в 2 раза!
• Работа в перспективной нише Премиум-сегмента. Люди уже научились определять качественный продукт и предпочитают его продукту из бюджетного сегмента.
• Функциональное и удобное мобильное приложение, работающее в связке с СРМ-системой, автоматизированные процессы, собственная система лояльности.
• Уникальная концепция меню: роллы представлены в двух размерных категориях Big и Standard.
• 70% постоянных и лояльных клиентов. Качественная аудитория. Фирменный авторский бренд.

О франшизе

Слагаемые успешной франшизы

1. Большой упакованный опыт.
2. Стабильный спрос на продукт, обеспечивающий гарантированную прибыль.
3. Разумный бюджет на открытие.
4. Эффективный маркетинг.
5. Помощь и содействие на каждом этапе.

Франшиза Правильные Суши — это

• Высокая маржинальность, высокий средний чек — 1 700 рублей.
• Самый выгодный и малозатратный формат Take Away.
• Успешная и растущая ниша в премиум-сегменте.
• Выручка 1 300 000-2 000 000 рублей в месяц с одной точки.
• Выход в плюс со 2-го месяца.
• Окупаемость: 6-8 месяцев.
• Более 200 технологических карт (собственное уникальное меню).
• Проверенный и эффективный Маркетинг/Таргетинг.
• Собственная CRM-система.
• Большой опыт работы и полное понимание запуска и развития данного бизнеса.
• Налаженные контакты с поставщиками и согласование лучших условий.

Обучение и поддержка

Наша поддержка франчайзи

1. Поддержка осуществляется 7 дней в неделю 24 часа в сутки. Мы предоставим консультацию по каждому интересующему и волнующему партнера вопросу. 
2. Сайт. Собственное функциональное и удобное мобильное приложение, работающее в связке с СRМ-системой, автоматизированные процессы, собственная система лояльности.
3. Технические карты каждого блюда с граммовкой и схемой приготовления. Студийные фотографии каждого блюда.
4. Проверенный и эффективный Маркетинг/Таргетинг.
5. Помощь в поиске персонала: должностные инструкции. Зарплата для вашего региона. Описания вакансий.
6. Обучение вашего персонала: выезжаем к вам для проведения обучения. Первые блюда будут приготовлены под нашим контролем.
7. Налаженные контакты с поставщиками и согласование лучших условий.
8. Брендбук, дизайн всех материалов: исходники логотипа.

Требования к покупателям франшизы

• Инвестиции для открытия.
• Регистрация ИП.
• Желание работать и зарабатывать.
• Наличие времени для обучения, полная вовлеченность в проект первые 6 месяцев.

Каждый новый франчайзи для нас — это партнер, с которым мы хотим достигать успеха вместе!

Требования к помещению

1. Площадь: от 25 м².
2. Электричество: от 7 кВт.
3. Вентиляция: 3500 м³/ч.
4. Канализация: 4 м³/сут.
5. Вода: горячая/холодная.