Франшиза City Grill Express - сеть крафтовых бургерных

Общие инвестиции: от 5,8 млн. руб.
Месячная прибыль: от 200 тыс. руб.
Окупаемость: от 12 мес.
Дата запуска франшизы: 2019 год.
Паушальный взнос: от 700 тыс. руб.
Роялти: 3 %.
Кол-во открытых франшиз: 5 шт.
Кол-во собственных предприятий: 3 шт.

Сity Grill Express — франшиза старейшей в России сети крафтовых бургерных

City Grill Express — старейшая в России сеть крафтовых бургерных. Первый ресторан был открыт в Санкт-Петербурге в 2010 году. Дизайн в американском стиле, более 100 сочетаний вкусов, рецепты от владельца сети Евгения Архипова. Премиальная подача по доступной цене — в два раза ниже конкурентов. Собственное производство булочек, котлет из мраморной говядины, соусов и картофеля фри. Бренд, прошедший проверку «Ревизорро». Единые цены для всех регионов, своя доставка. Полное сопровождение партнера.

О компании

10 лет назад в городе на Неве открылся первый ресторан City Grill Express. Тогда крафтовые бургерные еще не были мейнстримом. Мы разрабатывали меню и концепцию заведения с нуля.

Описание франшизы крафтовой бургерной

СТАНЬ ПАРТНЕРОМ СТАРЕЙШЕЙ В РОСИИ СЕТИ КРАФТОВЫХ БУРГЕРНЫХ

Дизайн, выдержанный в американском стиле, с мягким освещением, кожаными диванчиками, кирпичными стенами и панорамными фотообоями с видом мегаполиса, располагает к спокойному и комфортному отдыху.

Сейчас мы предлагаем премиальный уровень бургеров по доступной цене. Стоимость начинается от 49 рублей. Все рецепты с момента открытия придумывает владелец сети — Евгений Архипов.

Именно наше видение меню, интерьера и сервиса легло в основу многочисленных баров последователей.

Все наши бургеры готовятся из абсолютно натуральных ингредиентов, никаких заготовок! Поэтому они такие свежие и вкусные. Время приготовление некоторых бургеров может занимать до 15 минут.

Особенность ресторана — приготовление блюд на открытой кухне: гости могут наблюдать за процессом. Никакой заморозки, все готовится под клиента «из-под ножа».

> 100 вкусовых сочетаний бургеров. Сочные бургеры с оригинальной подачей.
Собственная рецептура. Уникальные позиции в меню.
10-летний опыт управления сетью City Grill Express.
Домашняя сеть из 3-х заведений. Площадью от 90 до 200 м².
Ресторанная подача по цене фаст-фуда.
Ценовая политика подходит для всех регионов России.
Проработанная система доставки: сайт citygrillexpress, работа с курьерами, ценовая политика, территориальное зонирование и другое.
Собственные булочки и соусы. Готовим блюда при госте, никакой заморозки и полуфабрикатов.
Готовим из продуктов высокого качества, сохраняем натуральный вкус блюд (нет вкусовых усилителей и добавок).
Пиво под собственным брендом CITY GRILL.

1. Известный бренд с сотней упоминаний в медиа.
Вы становитесь Партнером сети с богатой историей. Более 400-сот положительных отзывов и тысячи постоянный гостей. Наши рестораны частые участники обзоров лучших заведений Санкт – Петербурга. В 2018 году прошли проверку «Ревизорро», наш сервис и кухня получили оценку 100 баллов.

2. Стабильная доходность
Пакет франчайзинга «City Grill Express» — эффективная рабочая бизнес-модель, проверенная на собственных предприятиях.

3. Минимизация рисков и консалтинговое сопровождение
Возможность воспользоваться интеллектуальным капиталом компании, имеющей безупречную 10-летнюю деловую репутацию. Вы получите консультации по бизнес — планированию; выбору помещений, консультации по оформлению точки; консультации по подбору персонала.

4. Эффективность использования ресурсов
Возможность приобретать оборудование, продукты через постоянных и надежных поставщиков по отпускным ценам. Возможность эффективного распределения рекламных затрат за счет использования маркетинговой стратегии позиционирования бренда, проверенной в действии.

Единая стилистика в оформление заведений.
Единая ценовая политика и маркетинговые акции.
Участие управляющей компании от разработки технологического проекта до запуска ресторана.
Передаем более 300 технологических карт для приготовления бургеров по авторской технологии City Grill Express.
Дизайн-проект дорабатывается под особенности помещения.
Собственная рецептура и выверенные бизнес-процессы позволяют держать низкую цену на блюда при высоком качестве и сервисе.
Работа с поставщиками сети: мясо, алкоголь, мука, упаковка. УК помогает с подбором локальных поставщиков: овощи, зелень, расходные материалы.
Собственная коллекция музыки, обновление плейлистов на протяжении сотрудничества.
Содействие в анализе бизнес – плана, расчет рентабельности проекта, бизнес прогноз.
Консультация при подборе площади для будущего предприятия.
Разработка индивидуального дизайн-проекта ресторана.
Предоставление рекламных и РOS — материалов.
Гибкая ценовая политика.
Комплексное обучение и тренинг персонала перед открытием объекта.
Постоянная консультационная помощь и поддержка во время работы.
Упоминание о предприятиях франчайзи во всех рекламных мероприятиях, наряду с собственной сетью.
Работа команды специалистов компании на запуске предприятия.

В урбанистическом интерьере бургерной City Grill Express предлагают серьезную, около сорока видов, линейку бургеров. Особо проголодавшимся — бургер с тремя бифштексами, для гастроценителей — соус на основе виски.

В постоянном меню представлен широкий выбор блюд: бургеры, стейки, комбо-наборы, ланчи, салаты, курицу, закуски, десерты и напитки.

В 2020 году запустили доставку. За 1-й месяц мы сделали 40% от обычной выручки сети и с каждым месяцем наращиваем обороты. Разработали продающий сайт и нашли доступный и быстрый способ доставки заказа.

До открытия вашего крафт – бара CITY GRILL EXPRESS мы будем плотно сотрудничать, для того чтобы заведение открылось без задержек и соответствовало стандартам сети.

Итак, от момента оплаты паушального взноса, до открытия вашего крафт – бара пройдет всего 3 месяца.

На каждом из этапов вас будут сопровождать специалисты нашей компании: